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Sardegna, Ogliastra: cent’anni di meraviglie

Sabato 16 maggio 2015 alle 11:00

L’elisir di lunga vita? Nel piatto, nel bicchiere e nei paesaggi unici che riempiono il cuore. Viaggio in Ogliastra, Sardegna Orientale: sabato 16 maggio Chiara Giallonardo e Federico Quaranta andranno alla scoperta della terra dei centenari, una delle cinque zone del mondo caratterizzate da una longevità straordinaria.

E a illustrare e spiegare le tradizioni in cucina, sarà anche una signora di 103 anni. Le telecamere di Linea Verde Orizzonti andranno alla ricerca del segreto del vivere a lungo in una terra dalle mille potenzialità, per molti versi ancora inesplorate: l’isola nell’isola, l’Ogliastra.

Il Gennargentu con la sua biodiversità da record, che custodisce anche piante dai grandi poteri curativi, paesaggi mozzafiato scenario di tanti film, come l’altopiano del Golgo, il paese fantasma di Gairo Vecchio e l’antica tradizione della tessitura femminile di Ulassai. E poi gli ovili che sembrano fermi nel tempo, tra capre e maiali selvatici. Linea Verde Orizzonti sarà invitata a un matrimonio tradizionale a Baunei e punterà gli obiettivi sui piatti antichi che caratterizzano la cucina ogliastrina.

E poi un viaggio nel viaggio: in kajak lungo le coste selvagge, spiagge bianche e costoni a strapiombo nel blu. Dove il Supramonte incontra il Mediterraneo, in uno degli scenari più belli d’Italia.

Linea Verde Orizzonti: conducono Federico Quaranta e Chiara Giallonardo
Un programma di Marco Bresciani, Gianluca Ciardelli, Dario Di Gennaro, Sergio Malatesta, Marco Papola, Nicola Sisto
E di Luisa Grisanti
Regia di Lorenzo Di Majo
Produttore esecutivo Maria Elena Pastore
 

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