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Soncino

Sabato 2 novembre 2013 alle 10:00

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    Nelle terre dell’Oglio, il fiume che da sempre rappresenta un confine: talvolta naturale, talvolta politico, come quando nel medioevo divideva Brescia da Cremona. Questo il territorio scelto da Linea Verde Orizzonti nella prossima puntata in onda sabato 2 novembre.

    Acqua e latte sono i due elementi che guideranno i conduttori Federico Quaranta e Chiara Giallonardo nelle loro tappe storico-agricole. Dalla conoscenza del borgo di Soncino, uno dei Borghi più belli d’Italia dal 2008 il cui nome in tedesco antico vuole appunto dire “Re delle acque”, alle grandi aziende lattiero casearie che in questa area di Italia concentrano oltre un terzo della produzione nazionale.

    Il formaggio non poteva quindi che essere uno dei grandi protagonisti della puntata: attori celebri come naturalmente il Grana Padano ma anche comprimari meno noti come l’ottimo Salvacremasco, preziosa eccellenza locale.

    Una visita della Giallonardo al Parco Regionale dell’Oglio Nord assicurerà la componente paesaggistica e ambientale di Orizzonti, alternata alle “scoperte” di Federico Quaranta: questa volta la radice amara, il salame soncinese e un allevamento di cavalli da competizione.     

     

    Linea Verde Orizzonti: Conducono Federico Quaranta e Chiara Giallonardo
    Un programma di:, Eppe Argentino Mileto, Gianluca Ciardelli, Dario Di Gennaro, Lucia Gramazio, Sergio Malatesta, Nicola Sisto
    Regia di: Claudio Giusti
    Produttore esecutivo: Titta Santoro

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