Questa settimana visiteremo i luoghi più suggestivi della provincia di Trapani partendo dalla tonnara di Scopello per giungere a San Vito lo Capo dove si prepara il cous – cous dai sapori mediterranei.

Il viaggio proseguirà al parco archeologico di Segesta e nella suggestiva grotta Mangiapane situata nel territorio di Custonaci, soprannominata “Grotta degli Uffizi”.

La riserva naturale orientata dello Zingaro sarà una tappa fondamentale del percorso per sottolineare le bellezze di un territorio siciliano che valorizza i beni naturalistici. I temi conclusivi della puntata saranno il sale marino di Trapani e la preparazione del pane cunzato.

Linea Verde Orizzonti: conducono Federico Quaranta e Chiara Giallonardo
Un programma di Marco Bresciani, Gianluca Ciardelli, Dario Di Gennaro, Sergio Malatesta, Nicola Sisto
Regia di Pierluigi De Pasquale
Produttore esecutivo Maria Elena Pastore