Sabato 5 ottobre secondo appuntamento con Linea Verde Orizzonti per esplorare con Chiara Giallonardo e Federico Quaranta il territorio al confine tra bassa e alta Langa.
Con Federico visiteremo la terrazza de La Morra e incontreremo a Murazzano il veterinario Sergio Capaldo, pronto a svelarci tutti i segreti del vitello piemontese. Ci inoltreremo poi nei boschi a caccia di tartufi, accompagnando il tutto con un bicchiere di Barolo proveniente da una delle tipiche vigne delle Langhe.
A Marsaglia potremo assistere alla raccolta della nocciola IGP del Piemonte e alla preparazione di diversi piatti locali che la vedono protagonista.
Con Chiara, invece, andremo alla scoperta del borgo di Monforte d’Alba per incontrare i suoi scultori, pittori e falegnami per poi assaggiare, infine, i piatti locali dello chef Ugo Alciati.
Linea Verde Orizzonti: Conducono Federico Quaranta e Chiara Giallonardo
Un programma di Eppe Argentino Mileto, Gianluca Ciardelli, Lucia Gramazio, Sergio Malatesta, Nicola Sisto
Regia di Claudia Seghetti
Produttore esecutivo Titta Santoro